양배추고기덮밥, 고깃집에서 먹는 그 맛
안녕하세요. 릴리요리입니다.한식을 좋아하는 제가 너무 맛있어서 3일 내내 해먹은 레시피를공유해보려고 합니다. 재료도 딱 3가지만 있으면 끝입니다.너무 간단합니다. 맛도 고깃집에서 먹는 맛이랑 비슷해서이제 고깃집 안가도 될거같아요. 고기는 지방이 적은 부위로 사용하시면 됩니다.저는 집에 남는 우삼겹이 있어서 우삼겹으로 사용했지만돼지 뒷다리살, 앞다리살, 우둔살, 대패목살 등등 모두 가능합니다. 지방이 많은 부위밖에 없다면 저처럼 양을 적게하고,기름을 쫙 빼서 사용하셔도 좋습니다.취향껏 사용하시면 됩니다. 1. 재료양배추 1/4개 (두 줌), 다진마늘, 고춧가루, 식초프로틴간장, 알룰로스, 참기름돼지 앞다리살 or, 뒷다리살 or 우삼겹 or 대패목살 100g밥 100g, 노른자 밥 양은 더 적게 해도 야채..
