속편하고 포만감 가득한, 살빠지는 두부오믈렛

살빠지는 두부치즈오믈렛

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운동 끝나면 항상 배는 고픈데,
또 밥 먹기엔 부담스럽고

그래서 요즘 운동 끝나고 나면
두부 계란 레시피로 마무리해요.
속 편하고 단백질 가득이라 근회복에도 좋아요💪

🧀 재료

두부 300g
계란 3개
체다치즈 1장
닭가슴살 햄 2~3장
올리브오일 1스푼
저당 케첩

🍳 만드는 법

1️⃣ 두부 물기 빼기
전자레인지에 2분 정도 돌려주세요.
그다음 두부를 접시에 으깨서 펼친다음 잠깐 식히면서
남은 물기를 톡 닦아주세요.
이 과정만 잘해도 나중에 요리할 때
치즈랑 두부가 잘 붙어요.

2️⃣ 계란물 준비하기
계란 3개를 깨서 잘 풀어줍니다.
소금은 굳이 안 넣어도 돼요.
치즈랑 햄에서 간이 자연스럽게 배어요.

3️⃣ 팬에 부치기
팬에 올리브오일을 살짝 두르고
계란물을 먼저 부은 뒤 체다치즈 한 장,
물기 뺀 두부, 닭가슴살 햄을 순서대로 올려주세요.

4️⃣ 접기 & 완성
반으로 살짝 접어서 치즈가 녹을 때까지
약불로 익혀주세요.
치즈가 녹으면서 두부랑 잘어울려요.

5️⃣ 마무리
완성된 두부롤에 저당 케첩을 살짝 뿌리면 완성

💡 TIP
•두부는 꼭 전자레인지 + 키친타월 조합으로 수분 제거!
•팬은 중약불로 천천히 익혀야 치즈가 잘 녹아요.
•닭가슴살 햄 대신 참치나 훈제오리로 바꿔도 맛있어요.

운동 후 속이 편하고 단백질 듬뿍이라
이거 하나면 저녁 대용으로 완전 충분해요.
무겁지 않아서 다음날 붓기도 덜하고,
포만감이 꽤 오래가요.

운동 끝나고 밥 대신 이렇게 드셔보세요.
이건 진짜 꾸준히 먹어도 질리지 않아요🍴