우삼겹야채찜, 하루만에 뱃살 빠지는 5분 레시피

안녕하세요. 릴리요리입니다.

오늘은 전자레인지로 5분 만에 완성시키는 레시피를 알려드리려고 합니다.

그전에 오늘은 굶은 다이어트가 망할 수밖에 없는 이유에 대해서

공유해보려고 합니다.

 

굶어서 다이어트를 하면 뇌의 적극적인 에너지 절약 본능을 자극해 오히려 살이 찌기 더 쉽습니다.

우리 몸은 음식을 먹으면 '렙틴'이 증가한다. 렙틴은 식욕을 억제하고 에너지 소비를 증가시키는 호르몬입니다.

음식을 먹고 나서 포만감을 느끼는 것은 렙틴이 정상적으로 분비되고 있다는 증거입니다.

비만인 사람들이 렙틴 저항성으로 인해 포만감을 잘 느끼지 못하고,

과식하는 경향이 있음을 생각한다면, 다이어트에 성공하기 위해선 렙틴의 정상적인 활동이 매우 중요합니다.

굶는 다이어트는 렙틴의 정상적인 활동을 방해합니다. 빨리 살을 빼기 위해 굶으면,

체내 렙틴이 급격히 떨어지고 배고픔은 더 빨리 느끼게 됩니다.

사람의 뇌는 렙틴이 없다고 느끼면, 에너지 소비와 신체활동을 증가시키는 교감 신경 활동을 감소시킵니다.

대신 미주 신경 활동을 증가시켜 식탐욕구를 가중합니다.

 

식사량만 줄여도 한 달 2kg 감량 가능합니다.
전문가들은 다이어트에 성공하고 싶다면, 절대 굶어서 안 되고,

반드시 운동을 해야 한다고 강조합니다.

당장은 굶어서 살이 빠진다고 생각할 수도 있으나, 시간이 갈수록 살이 빠지는 속도는 줄어들고,

오히려 더 빠르게 살이 찔 가능성만 커진다는 것입니다.

 

같이 굶는 다이어트 말고, 맛있는 다이어트 해요 :)

 

제가 사용한 자세한 제품정보는
글 하단에 적어두겠습니다!!

1. 재료

부추 한 줌, 양파 1/4개

우삼겹이나 대패목살 16장

맛술, 물, 사과식초, 프로틴간장

후추, 알룰로스, 저당 머스터드 소스

 

 

우삼겹 야채찜 30초 요약 영상

 

 

2. 우삼겹 야채찜 레시피

1. 부추 한 줌을 그릇 크기에 맞게 잘라준다.

 

2. 양파 1/4개를 얇게 썰어 부추 위에 올려준다.

 

3. 기름이 적은

 대패목살이나, 우삼겹을 16장 정도 올려준다.

 

4. 고기의 잡내를 없애줄

맛술 1스푼, 물 1스푼, 후추 1꼬집을 넣어준다.

뚜껑 덮어서 전자레인지 5분 돌려준다.

 

5. 이 소스 진짜 인생 소스맛입니다.

다진 마늘 1스푼, 사과식초 1스푼 넣어준다.

 

6. 프로틴 간장 2스푼 넣어준다.

(글루텐프리 제품이라 자주 사용하고 있습니다.)

 

7. 알룰로스 1스푼 넣어준다.

(0kcal 설탕입니다.)

 

8. 저당 머스터드 소스 1스푼 넣어준다.

 

9. 소스에 찍어먹어도 맛있고,

부어먹어도 너무 맛있습니다.

이 소스가 느끼함을 싹 잡아주고 부추의 향이 좋습니다.

 

운동을 하지 않고 굶어서 다이어트를 하면, 근육량이 감소하면서 기초대사량이 줄어 두 달만 지나도 체중감량 효과가 매우 줄어듭니다.

보통 사람들은 에너지의 70%를 기초대사량으로 소비하는데, 근육량이 줄어들면 자연스럽게 기초대사량도 줄어듭니다.

 

우리 몸이 기초대사량이 줄어든 상태에 적응하면, 그 뒤로는 아무리 먹는 양을 줄여도 살은 덜 빠지고 더 쉽게 찔 수밖에 없습니다.

 

살을 빼기 위해 식단조절을 한다면 전체 열량(kcal)은 줄이고, 지방 함량은 줄이면 된다고 합니다.

밥1 공기가인데 매끼 식사량을 3분의 1로만 줄여도 한 달에 2kg은 뺄 수 있고,

여기에 운동을 더하면 효과는 더 좋습니다.

 

효과적인 다이어트를 원할수록 생활습관이 될 수 있는 다이어트를 해야 합니다.

무리하게 단식을 한다거나 식사량을 줄이면 혈당 농도가 떨어져 예민해져 정신건강에도 좋지 않아 다이어트를 지속할 수도 없으며,

살은 갈수록 덜 빠진다고 합니다. 무리하지 않는 수준으로 식사량을 줄이고,

 

운동을 하는 것만으로도 한 달에 3kg은 꾸준히 감량할 수 있다는 것을 명심하고,

절대 살을 빼는 목적으로 굶어서는 안 됩니다.

 

제가 사용한 모든 재료, 제품은

제 돈제산입니다.

3. 사용한 재료, 제품정보

🍀프로틴간장

https://link.coupang.com/a/bxxfHu

브래그 리퀴드 아미노스 소이 소스 얼터너티브, 946ml, 1개

🍀알룰로스

https://link.coupang.com/a/bxxfPl

트루스위트 알룰로스, 700g, 1개

🍀저당 머스터드

https://link.coupang.com/a/bxxeVb

마이노멀 저당 머스타드 소스, 310g, 1개

🍀우삼겹

https://link.coupang.com/a/bxxf6C

대패 우삼겹 (냉동), 600g, 1팩

파트너스 활동의 일환으로,

이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

더 좋은 레시피의 재료비로 사용하겠습니다 :)

 

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