전자레인지 10분완성, 굴솥밥 레시피

10분 완성 굴솥밥 레시피 (칼로볼 전자레인지 버전)

오늘은 굴이 너무 먹고 싶어서 바로 칼로볼을 꺼냈어요.
10분 안에 완성되는 굴솥밥이라
바쁜 날에도 부담 없이 만들 수 있고,
무·양파에서 자연스럽게 단맛이 올라와
깔끔하게 잡히는 레시피예요.

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🔸 사용 재료
•쌀 1컵(세척 후 사용)
•굴 적당량(깨끗하게 세척)
•무 한 줌
•양파 1/4개
•소금 약간
•올리브유 약간

🔸 양념장(소스)
•간장 2
•다진 마늘 1
•알룰로스 1
•들기름 1
•고춧가루 1
•깨 1
•마무리용 참기름 1


✔️ 만드는 법

① 밥 재료 세팅하기
세척한 쌀 1컵을 칼로볼에 담고,
무와 양파를 먹기 좋게 썰어 올려주세요.
무·양파는 단맛을 자연스럽게 내주는 포인트라
빼지 않는 걸 추천합니다.

② 굴 올리기

소금, 식초를 넣어 여러번 깨끗하게 세척한 굴을 듬뿍 올려주세요.
소금 한 꼬집, 올리브유 살짝 둘러 풍미를 더합니다.

③ 전자레인지 12분 조리

뚜껑 살짝 열어준 상태에서
전자레인지 12분 돌려주면 기본 굴솥밥 완성!
별도 솥이나 팬 조리 없이 가능한 초간단 방식입니다.

④ 양념장 만들기

간장·다진마늘·알룰로스·들기름·고춧가루·깨를 잘 섞어
마지막에 참기름 1 한 번 더 둘러 고소함을 올려주세요.

⑤ 마무리

쪽파나 노른자 하나 톡 떨어뜨리면
고소·담백한 풍미가 완성됩니다.