장어보다 맛있는, 초간단 가지 레시피

오늘은 장어보다 맛있다는
가지 레시피를 소개해드려요 🍆

재료는 가지 2개만 있으면 충분해요.

👉🏻 재료를 터치하면 바로 연결된 링크로 이동돼요
편하게 확인해보세요 :)

쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.
(재료비로 사용하겠습니다 :)👩🏻‍🍳)

1.가지 꼭지를 떼고 반으로 잘라 펼친 뒤,
칼등으로 겉면을 톡톡 쳐주세요.
이렇게 하면 평평해지고 양념이 잘 스며듭니다.

2.마른 팬에 기름을 두르지 않고
앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
가지가 구수하게 익으면서 향이 살아나요.

3.준비한 양념장에 넣고
은근한 불에서 졸여주세요.
가지가 소스를 쫙 빨아들여 깊은 맛이 납니다.

👉 소스 레시피
•물 4T
•양조간장 2T
•맛술 2T
•알룰로스 1T
•저당굴소스 1T

밥 위에 올려 먹으면 장어덮밥
부럽지 않은 별미 한 끼 완성!