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🍆 밥 대신 먹는 가지그라탕 레시피
👉🏻 재료를 터치하면 바로 연결된 링크로 이동돼요
편하게 확인해보세요 :)
✔️ 준비재료
• 가지 1개
• 소금 약간
• 대패삼겹 100g (해동)
• 후추 약간
• 토마토 퓨레 15큰술
• 양파 1/4개
• 파스타 면 (한 줌, 선택)
• 모짜렐라 치즈 듬뿍
✔️ 만드는 법
1. 가지는 길게 5등분으로 자른 뒤,
소금을 뿌려 5분 정도 두었다가 나온
물기를 키친타올로 닦아줍니다.
2. 마른 팬에 기름 없이
가지를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3. 파스타 면은 잘게 자른 후
물을 넣고 전자레인지에 3분 돌려 미리 익혀둡니다.
4. 해동된 대패삼겹에 후추를 살짝 뿌려
가지에 돌돌 말아주세요.
5. 그라탕 용기에 토마토 소스 → 양파 → 익힌 파스타 → 돌돌 만 가지 순으로 올립니다.
6. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 뒤,
에어프라이어 170도에서 20분간 구워줍니다.
7. 치즈가 노릇하게 녹으면 완성!
👉 든든하면서도 밥 대신 즐기기 좋은 가지그라탕,
다이어트에도 최고랍니다
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(재료비로 사용하겠습니다 :)👩🏻🍳)
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