배추말이, 독소 빠지고 소화 잘되는 레시피

안녕하세요. 릴리요리입니다.
오늘은 배추말이 레시피를 가져왔습니다.
 
배추는 수분함량과 식이섬유가
매우 높은 편이기 때문에 장운동 활성화되고

장의 전체적인 건강향상에 도움을 줘서
변비를 예방하는데 효과적입니다.
 
비타민C와 항암효과가 있는
글루코시놀레이트 및 시니그린이라는 성분이

배추의 하얀 부분에 많이 함유되어 있어
독소배출에도 아주 탁월합니다.
 
뼈 건강을 위한 칼슘도 많이 들어 있는
배추를 안 먹어야 하는 이유를
찾기 힘들 정도입니다.
 
그냥 먹어도 맛있지만
오늘은 더 촉촉하고 부드럽게 먹을 수 있는
배추말이 레시피 바로 소개할게요!
 
제가 사용한 자세한 제품정보는
글 하단에 적어두겠습니다 :)

1. 재료

배추 10장
참치캔 100g
두부 150g
계란 2개
참기름, 깨
 
저당고추장 1스푼
저당된장 1스푼
알룰로스 1스푼
 

 

배추말이 레시피 20초 요약 영상

 

2. 배추말이 레시피

1. 배추 10장을 깨끗이 세척해 준 다음
랩을 씌워 구멍을 뚫어주고
전자레인지 1분 30초 돌려줍니다.

 

2. 기름 뺀 참치캔 100g,
두부 150g을 그릇에 담아줍니다.

 

3. 저당고추장 1스푼과 저당된장 1스푼 알룰로스 1스푼을
넣고 비벼줍니다.

 

4. 배추위에 올려준다음 돌돌 말아줍니다.
이때 옆부분이 터지지 않게 잘 감싸줍니다.

 

5. 그릇에 계란 2개를 풀어 그 위에 배추말이를 담궈
계란물을 입혀줍니다.

 

6. 프라이팬에 올리브유를 둘러서
계란물을 묻힌 배추말이를 구워줍니다.

 

7. 참기름과 깨까지 뿌려주면 완성입니다.
배추만 구워 먹는 것보다 이렇게 먹으니까
더 촉촉하고 부들부들해서 소화가 잘되더라고요.

 

이번 레시피도 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
더 좋은 레시피로 찾아올게요!
 

3. 사용한 재료, 제품정보

🍀참치
https://link.coupang.com/a/bJnyPA

사조 마일드 참치, 250g, 1개

 

🍀저당고추장
https://link.coupang.com/a/bIHiOH

청정원 맛술, 830ml, 1개

 

🍀알룰로스
https://link.coupang.com/a/bH9gRq

트루스위트 알룰로스, 700g, 1개

 

🍀된장
https://link.coupang.com/a/bJny7W

진미 글루텐프리 우리쌀 된장, 300g, 1개

 

🍀프라이팬
https://link.coupang.com/a/bIHjxE

그린팬 인덕션 멤피스 세라믹코팅 프라이팬 쿼츠 그레이, 28cm, 1개

 

파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
 
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