안녕하세요 릴리요리 입니다.
오늘은 다이어터분들을 위한 부드럽고 맛있는
바스크 치즈 케이크 레시피를 소개해드리려고 합니다.
단 5가지 재료만 있으면 완성되는 간단한 레시피 입니다.
이제 다이어트 중에도 치즈케이크 걱정 없을거 같아요!
제가 사용한 자세한 제품정보는
글 하단에 적어두겠습니다 :)
1. 재료
라이트 크림치즈 200g, 동물성 생크림 100g
감자전분 1스푼, 달걀 2개, 노른자 1개
알룰로스 5스푼, 레몬즙 1스푼
모든재료는 실온상태로 준비해주세요.
2. 바스크 치즈 케이크 레시피
1. 라이트 크림치즈 200g, 동물성 생크림 100g
감자전분 1스푼, 알룰로스 5스푼을 넣고 섞어준다.
크림치즈가 뭉치지 않게 잘 섞어준다.
2. 달걀 2개와 노른자 1개를 넣고
이 정도 질감이 될 때까지 잘 섞어준다.
3. 종이호일을 구겨서 그릇에 덮어준다.
그 위에 반죽을 부어준다.
에어프라이어를 미리 예열 시켜준다. (200도 5분)
에어프라이어 200도 20분~25분 돌려주면 완성입니다.
저는 20분 돌렸을 때의 색감이 노릇노릇 가장 좋았어요!
4. 냉장실에 12시간 숙성시켜주면 더 촉촉하고 맛있어요!
제가 사용한 모든 제품은 제 돈제산입니다.
3. 사용한 재료, 제품정보
🍀라이트 크림치즈
https://link.coupang.com/a/bGg4ju
🍀동물성 생크림
https://link.coupang.com/a/bGg3ZR
🍀알룰로스
https://link.coupang.com/a/bF7eNy
🍀감자전분
https://link.coupang.com/a/bGg5py
🍀레몬즙
https://link.coupang.com/a/bGhixD
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이에 따른 일정액의 수수료를 받을 수 있습니다.
더 좋은 레시피의 재료비로 사용하겠습니다 :)
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