안녕하세요 릴리요리입니다.
오늘은 진짜 담백하고 고소한
깻잎두부고기말이를 알려드리려고 합니다.
먹자마자 너무 맛있어서 흡입했어요.
깻잎의 향과 고기가 만나니 너무 맛있었던 레시피예요.
두부도 넣어서 고단백 식단이에요.
전자레인지로만 5분 만에 할 수 있다니
너무 편하더라고요.
재료도 딱 3가지만 있으면 끝이고,
한입에 쏙 넣을 수 있는 게 장점이에요. 꼭 드셔보세요.
단식 후 많은 단백질을 채울 수 있는 좋은 요리입니다.
그럼 오늘도 맛있게 드세요!
제가 사용한 자세한 제품정보는
글 하단에 적어두겠습니다 :)
1. 재료
깻잎 6장, 두부 6조각, 돼지 앞다리살 6장
프로틴간장, 레몬즙, 참기름, 쪽파
2. 깻잎두부말이 레시피
1. 두부반모를 6조각 내준다.
고기는 지방이 적은 부위로 사용했습니다.
(돼지 앞다리살)
동네 정육점에서 600그램에 8000원에 구매했어요.
가격도 착한데 질 좋은 단백질 공급이 되어서 좋더라고요.
2. 밑에 돼지 앞다리살 1장을 깔고
깻잎 그 위에 두부순으로 돌돌 말아준다.
3. 용기에 넣은 다음 소금, 후추로 간해준다.
4. 프로틴간장 2스푼, 레몬즙 1스푼, 참기름 1스푼으로
양념을 만들어준다.
이 양념 별거 없는데 진짜 맛있으니까 꼭 드셔보세요.
5. 이 위에 양념을 뿌려주고
Tip!! 쪽파나 고추냉이를 올려먹으면 더 맛있더라고요.
양이 엄청 적어 보이는데 막상 드셔보시면
포만감도 오래 가요.
제가 사용한 모든 제품은 제 돈제산입니다.
3. 사용한 재료, 제품정보
🍀고기
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🍀 프로틴 간장
https://link.coupang.com/a/bE78vw
🍀전자레인지 용기
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🍀전자레인지 덮개 24cm
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