성분 깨끗한 간장 추천, 진짜 간장 고르는 법

🧂진짜 간장 고르는 법
– 성분 깨끗한 간장 추천

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요즘 마트에만 가도 간장 종류가 너무 많죠.
“진간장, 양조간장, 혼합간장, 산분해간장… 도대체 뭐가 좋은 거야?” 싶으셨다면 이 글이 도움이 되실 거예요.

📌 간단하게 핵심 정리하면?

❌ 피해야 할 간장
• 혼합간장
• 산분해간장 (아미노산 간장으로 표기되기도 함)

✅ 선택해야 할 간장
• 양조간장
• 조선간장(한식간장)

가장 중요한 건 성분표를 꼭 확인하는 거예요.
딱 세 가지 재료만 들어가야 합니다:

👉 대두, 소금, 물

이 세 가지 외에 첨가물이나 캐러멜 색소, 알 수 없는 화학명이 들어가 있다면 피해주세요. 특히 ‘산분해’ 방식으로 만든 간장은 제조 과정에서 염산이 쓰이기 때문에, 건강을 생각한다면 멀리하는 게 좋아요.

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🌿 믿고 쓸 수 있는 ‘깨끗한 간장’ 추천

🟢 1. 샘표 국산콩간장 (양조간장)
https://link.coupang.com/a/dt8in0
• 국내산 콩 100%
• 전통 방식의 양조간장
• 성분: 국산대두, 천일염, 물
• 시판 제품 중에서 접근성과 신뢰도 모두 높은 제품입니다.

🟢 2. 문옥례식품 우리콩 한식 진간장 (조선간장)
https://link.coupang.com/a/dt8G7h
• 발효 전문 장인이 만드는 프리미엄 한식 간장
• 재래식 방식으로 오랜 시간 숙성
• 재료는 단순하지만 맛은 깊고 깔끔합니다
• 된장, 고추장과 함께 세트로 구입 가능해 활용도도 좋아요.